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もうからいない団子

2009-10-02
社長の和田です。明日はお月見です。玉嶋屋では朝蒸し上げた二本松産のコシヒカリを搗いて団子にしています。つい先日若いお母さんがお子さんを連れてご来店くださって、お子様が「浮草」を試食しておいしいととても喜んでくれました。そのとき若い方たちはおいしいあんを食べる機会があまりないのかもしれないという事をかんじました。それで和菓子のおいしさを手軽に楽しんでいただきたいと、団子の値段を下げようと考えました。3本入り150円です。当家の若い職人の卵たちに製造の勉強の場を作りたいという気持ちもあって団子を手作りさせています。団子自体も地場のこしひかりですから腰があっておいしいです。素朴ですが手抜きの無い良い味だと思っています。
ただしいくつかお断りがあります。
まずその日のうちにお召し上がり下さい。
作れない日も有ります。多少器量が悪いかもしれません。お許し下さい。
完全に手作りですので大量のご注文も受けられませんのでご了承下さい。
株式会社玉嶋屋
〒964-0917
福島県二本松市本町1丁目88
TEL.0243-23-2121
FAX.0243-23-2123

菓子製造

玉嶋屋駐車場
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