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11月3日 羊羹コレクション準備中
2010-11-01
銀座三越様で開催される、羊羹コレクション用のﾊｰﾄ羊羹製造中！
メープル羊羹
2010-10-27
三越銀座店様で行われる「羊羹コレクション」。本日はプレス発表が行われたようです。今回当店は創作菓子共通テーマとして提案されたメープルを使用した羊羹を開発しました。最初メープルは羊羹に適わないだろうと思いましたが若い方向けということでチャレンジしました。異例ですが店頭での試食もお願いして課題の若い方の評判もおおむね良好でした。ハート羊羹 秋味として三越様限定で販売します。よろしくお願いします。画像も時間が出来ればアップします。戸惑うことの連続で菊人形の忙しさの中を縫いながらの準備に精一杯、力を注いでいます。
七町太鼓台
2010-09-30
玉羊羹の太鼓台御折と工作用紙で作った七町の太鼓台飾りました。皆様もご家庭でぜひ作ってみてください。工作用紙込みで１１２０円です。
秋祭り
2010-09-29
いよいよ二本松の最大のイベントのひとつちょうちん祭です。家具の街二本松の技術で作られた太鼓台。お店にディスプレイしています。
もうからない団子
2010-09-21
明日はお月見です。もうからない団子２本１００円!!で販売します。二本松産のこしひかりを使って毎日朝に作る一日限りの商品です。職人の研鑽を目的に作っている犠牲品です。昨年は腰の強さを引き出すようつくりましたが、お客様のご意見もありすこしやわらかめに仕上げています。二本松産のお米のよさを堪能いただけると思います。１５夜にぜひお召し上がり下さい。売切れ次第終了です。忙しい日には製造を勘弁していただきます。またご予約もお断りしております。あしからず。
